Alicorp es un ejemplo de desarrollo sostenible con su cadena productiva, con sus clientes, con sus entorno, y además, insta a la innovación, como.. ? , via la transferencia tecnológica que hace a sus proveedores, sobre todo agricultores, con pocos conocimientos técnicos, de gestión y de mercado.
Hace tiempo que hablamos que el sector publico y privado, tiene que ponerse todas las pilas posibles para fomentar la innovación en todos los sentidos, no solo en tecnología, comunicaciones, sino también en procesos, comercio, logística, etc. Bueno Alicorp lo viene haciendo hace tiempo, un ejemplo es con el trigo durum, que le llevo varios años a la empresa y en diferentes laboratorios, para alcanzar una semilla que se desarrolle bien en nuestra Sierra, luego se procedió a entregar dichas semillas a los agricultores, además de acompañarlos con asesoría técnica y capacitaciones, lo que les trajo inmensos beneficios al ver como este producto era mas rendidor, mas resistente y existía el compromiso de la empresa de comprarles su producción a un precio mas que justo, lo que elevo sus ganancias en forma notable.
Bueno ahora la empresa, con sus proveedores de aji, para sus salsas, esta brindando asesoría técnica, utilizando un paquete tecnológico, que les permite mejorar sustancialmente sus prácticas de cultivo y optimizar los rendimientos de sus tierras. Entonces les esta dando herramientas de gestión y organización para que puedan obtener mejores eficiencias a lo largo de la producción. Mas que loable, las acciones de Alicorp, donde todos salen beneficiados, y sobre todo este País adquiere mas competitividad.
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